עוגת אוכמניות ופרורוים

עוגה קלה ללא הפרדת ביצים, הכל בקעקה אחת

המצרכים

•  3 כוסות קמח
• 1 ו 3/4 כסות סוכר
• 1/2 מרגרינה (אפשר להחליף בשמן קוקוס)
• 1/2 כוס שמן
• 1 שקית סוכר וניל
•  3 ביצים
• 1 אבקת אפיה
• 1 ריצ'
• 1 כוס (גדושה) מלית אוכמניות 
• 1 כוס קוקוס או אבקת שקדים

אופן ההכנה

לשים בקערת המיקסר את:

•  3 כוסות קמח
• 1 ו 3/4 כסות סוכר
• 1/2 מרגרינה (אפשר להחליף בשמן קוקוס)
• 1/2 כוס שמן
• 1 שקית סוכר וניל

להרבב  לפרורים להוציא כוס פרורים לשמור בצד בשביל לפורר מלמעלה

להוסיף לתערובת את שער המצרכים

•  3 ביצים
• 1 אבקת אפיה
• 1 ריצ'
• 1 כוס (גדושה) מלית אוכמניות
• 1 כוס קוקוס או אבקת שקדים

לחמם תנור ל180 מעלות

לערבב במיקסר ולשפוך לתבנית (בינונית או 3 אינגליש קיק)

לפזר את הפרורים מלמעלה

זמן אפיה עד שמוכן